くりーむぱん♪

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カスタードの炊き方を習ったので、復習してみました。
中身のチラリはないのですが、もったりとしたクリームが美味しいのだぁ~
待ち切れず焼きたてを食べたら、カスタードで舌を火傷してしまった・・・

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たくさんの卵白が残ってしまったので、フィナンシェも作りました。
焦がしバターの加減がどうだったっけな???
こんがり色付いたバラがかわいい~♪
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by masami_happyday | 2011-02-22 21:11 | masami's BAKERY