かぼちゃパン♪
両親が作ったかぼちゃでパンを焼いてみました。
かぼちゃをマッシュして入れると、ほんのりかぼちゃ色に・・・
イーストを少なくしてゆっくり発酵させ、きび砂糖とかぼちゃのもつ優しい甘みが
ほんのりして、心がほっこりする食パンになりました。
最近負け続きのトヨ型で、バターを入れずにヘルシーかぼちゃパンも
焼いてみました。くるみを入れると香ばしさがプラスされて、
かぼちゃが嫌いなガンダムくんも文句を言わずに食べてくれます。
今度はかぼちゃベーグルに挑戦してみようかな♪
かぼちゃをマッシュして入れると、ほんのりかぼちゃ色に・・・
イーストを少なくしてゆっくり発酵させ、きび砂糖とかぼちゃのもつ優しい甘みが
ほんのりして、心がほっこりする食パンになりました。
最近負け続きのトヨ型で、バターを入れずにヘルシーかぼちゃパンも
焼いてみました。くるみを入れると香ばしさがプラスされて、
かぼちゃが嫌いなガンダムくんも文句を言わずに食べてくれます。
今度はかぼちゃベーグルに挑戦してみようかな♪
by masami_happyday | 2010-08-31 11:27 | masami's BAKERY